美心集團機構餐務目前為多間醫院製作營養價值豐富的優質病人膳食，每年派發的膳食數量達100萬份。為確保食物符合嚴格的衛生要求，我們在生產時均採用速涼烹調法、及冷凍/發熱盤處理等先進技術。
於2005年9月，獲醫院管理局首度委任於推行「病人膳食受務公私營協作計劃」。於2006件更獲得ISO 9001: 2000 (質量管理)、 ISO 14001: 2004 (環境管理)、OHSAS 18001: 1999 (職業健康及安全管理系統)及HACCP (危害分析及關鍵控制點)，出品質素備受肯定。
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